保健食品
它基于多年来开发的发酵技术,开发了一系列功能性食品原料,包括建立了以前难以实现的大规模生产还原辅酶Q10的方法。我们为全世界人民的健康愿望作出贡献。
Kaneka Q10™
产品名称
用途・概要
Kaneka QH™(还原型辅酶Q10)
我们成功开发了领先世界的还原型辅酶Q0的片剂和胶囊的安定化技术。健康的人体血液中所含的辅助酶Q10的90%以上是还原型的,可以帮助维持还原能力低下的中老年人的健康。
Kaneka Q10™
这是我们用独家开发的发酵法,从酵母中提取的功能性食材。作为包括保健品等的各种食品素材,受到市场的广泛关注。
乳酸菌
产品名称
用途・概要
Kaneka Labre™
从京都酱菜中提取的乳酸菌。Labre菌的活菌有极强的生命力,在肠液内生存率极高。我们还开发了更易于加工的杀菌体,可配合用于保健品等,其他多种食品。
R037乳酸菌
这些乳酸菌是在南亚的传统发酵牛奶中发现的。 由于它在巴氏杀菌后仍然有效,它可以用于营养补充剂,以及通常有巴氏杀菌过程的饮料、糖果和甜点应用。
LAB4乳酸菌
由于它在巴氏杀菌后仍然有效,它可以用于营养补充剂,以及通常有巴氏杀菌过程的饮料、糖果和甜点应用。
Floradapt™系列
这些是活的乳酸菌,来自于那些在现代社会影响之外的地区继续过着传统生活方式的人。Floradapt™系列的乳酸菌是由KANEKA集团旗下的西班牙乳酸菌制造商AB-Biotics公司所拥有的几种乳酸菌组合而成,并被整合为一种产品。 它可以作为一种营养补充,活的细菌从肠道保持健康。
其他功能性食品原料
产品名称
用途・概要
Kaneka Glavonoid
是从广泛用于食品制作的甘草中提取的多酚为主要成分,结合Kaneka独家技术开发的功能性食材。旨在维护中老年人群的健康,可广泛用于制作保健食品,健康饮料等食品。
HYALUROGLUCO
HYALUROGLUCO(N-乙酰氨基葡萄糖)是用虾壳或蟹壳中的壳多糖及用于食品的具有高安全性的酵素制成。HYALUROGLUCO活用于人体内玻尿酸的合成。除了用于保健品外,还可用于多种一般类食品。